*Administração (Mat/Hist), Manhã ou Noite: O curso mais concorrido da UVA no último vestibular, chegando a uma concorrência de 22,5 por vaga, embora sua pontuação não seja tão alta. É um ótimo curso para pessoas indecisas, o profissional formado em administração tem que ser uma pessoa criativa e que goste de desafios, tendo uma ampla área de atuação, podendo após a formação especializar-se em Recursos Humanos, Marketing, Finanças, Produção, Logística, além de montar o seu próprio negócio através do empreendedorismo. No mercado, pode atuar em como empresário, gerente, executivo, etc.
*Biologia (Bio/Qui), Integral: Teve concorrência de 5,1 por vaga. O curso pode ser uma boa escolha para os que adoram estudar o corpo humano, os animais, o planeta, etc. Como é um curso de Licenciatura, pode-se atuar como professor, além disso como um "primeiro passo" para quem pretender fazer um curso na área da saúde futuramente;
*Ciências Contábeis (Mat/Hist), Manhã ou Noite: Um dos cursos mais procurados, teve concorrência de 9,3 no ínicio do ano e de 14,5 no fim do ano passado. Excelente curso para os que gostam de números e não querem lecionar, um contabilista pode atuar em grandes empresas, bancos, prefeituras, etc.
*Ciências da Computação (Mat/Fís), Integral: Esse é pra quem adora mexer com máquinas, o curso estuda os fundamentos teóricos da computação, de onde outros campos derivam, é o curso mais novo da UVA, e tem sido cada vez mais procurado, pois um "cientista da computação" é um profissional bastante procurado no mercado, podendo trabalhar no desenvolvimento de softwares, consultoria em tecnologia da informação, entre outros.
*Ciências da Matemática (Mat/Fís), Noite: Um boa escolha pra quem não quer enfrentar grandes concorrências o curso teve uma procura de 4,5 por vaga. Sendo é um curso de Licenciatura, pode-se atuar como professor, além disso pode ser um "primeiro passo" para cursar algum tipo de Engenharia futuramente;
*Ciências Sociais Bacharelado (Port/Hist), Noite: Estuda as origens, do desenvolvimento, da organização e do funcionamento das sociedades e culturas humanas, pode atuar como assistente social;
*Ciências Sociais Licenciatura (Port/Hist), Noite: Estuda basicamente o mesmo do "bacharelado", porém por ser um curso de licenciatura atuará como professor de ciências humanas (História, Sociologia, etc);
*Direito (Port/Hist), Tarde ou Noite: Tradicionalmente o mais difícil da UVA, no início do ano teve uma procura de 21,4 e em 2012 chegou a incríveis 23,5 por vaga. O Curso de Direito da UVA é um dos mais conceituados do nordeste, para ingressar o aluno deve fazer um pontuação mínima de mais ou menos 3.500 pontos. Um universitário de Direito tem que ser aprovado no exame da OAB, após o curso, pois só assim, poderá exercer a função de advogado, um bacharel em direito também pode atuar na área do jornalismo;
*Educação Física licenciatura (Bio/Quí), Integral: Excelente escolha para quem gosta de esportes e de corpo humano, porém, engana-se quem pensa que o profissional licenciado em Ed. Física pode atuar como "personal traine", pois como é um curso de licenciatura, o formado deve atuar em sala de aula;
*Enfermagem (Bio/Qui), Integral: Um dos cursos mais almejado da UVA, teve uma concorrência de 18,6 no último vestibular, e uma pontuação de 3.125 pontos, o enfermeiro tem um amplo campo de atuação na área da saúde, podendo atuas em hospitais públicos, clínicas particulares, ONGs, etc, porém, um enfermeiro não pode receitar remédios sem prescrição médica;
*Engenharia Civil (Mat/Fís), Integral: Outro curso bastante procurado, 19,5 pessoas disputaram uma vaga no ultimo vestibular, com um pontuação de 3.300, por isso exige muita preparação dos vestibulandos, esse curso é ótimo para quem ama número, além disso o engenheiro civil é um profissional em falta no mercado, pois segundo dados, as universidades brasileiras não consegue formar o tanto de engenheiros que o mercado precisa, ou seja, o estudando que se formar em engenharia terá emprego fácil e bem remunerado;
*Filosofia (Port/Hist), Manhã ou Noite: Engana-se quem pensa que é um curso "fútil", afinal, a Filosofia é a "mãe de todas as ciências", o curso é uma excelente escolha pra quem gosta de questionamentos, o profissional licenciado, poderá atuar como professor, além disso o curso pode ser uma boa opção pra quem pretende cursar Psicologia futuramente;
*Física (Fís/Mat): Um dos cursos menos concorrido da UVA, professores de Física são profissionais bastante escassos no mercado, e assim como Matemática, Física pode ser um primeiro passo para quem deseja cursar Engenharia Civil futuramente;
*Geografia (Geo/Hist), Manhã: Ótimo curso, pouco concorrido, e que o profissional pode atuar em sala de aula;
*História (Geo/Hist), Noite: O curso de licenciatura mais concorrido da UVA, basicamente forma professores de História;
*Letras em Inglês (Port/Hist), Manhã: Excelente curso, pois além de ser pouco concorrido, forma profissionais em língua estrangeira, que hoje são bastante escassos no mercado, principalmente no Ceará, pessoas formadas podem atuar como professor, além de ministrar cursos de inglês, tradutor, etc.
*Letras (Port/Hist), Noite: Ótimo curso para os amantes de Gramática, Literatura e Redação, basicamente forma professores de Língua Portuguesa;
*Pedagogia (Port/Hist), Manhã ou Noite: Excelente para as pessoas que gostam de trabalhar com crianças, pois o curso forma profissionais para ministrar aulas até o 5° Ano, ou coordenadores pedagógicos que vão acompanhar a evolução da aprendizagem dos alunos;
*Química Bacharelado (Qui/Mat), Integral: Curso interessantíssimo para os amantes de experimentos científicos, onde irão aprender a usar substâncias em laboratórios, soluções químicas, entre outras, é uma área ainda pouco explorada no Ceará, mas que deve crescer nos próximos anos;
*Química Licenciatura (Qui/Mat), Noite: Além de ser um curso pouco concorrido, professores de Química é um dos profissionais de educação mais escassos do Brasil, ou seja, pessoas formadas no ramo terão emprego facilmente garantido;
*Tecnologia da Construção de Edifícios (Mat/Fís), Noite: Não é um curso de nível superior, não oferece grandes salários como o de um engenheiro, mas tem uma grande empregabilidade no setor da construção civil;
*Zootecnia (Bio/Qui), Manhã: Ótimo curso para os amantes da vida animal e da natureza, estuda o desenvolvimento de técnicas agropecuárias, o que pode ser bastante aproveitado no Ceará, além disso o curso de Zootecnia da UVA é um dos melhores do nordeste, oferecendo diversas oportunidades de mestrado.
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